Auxiliar de cocina / Ayudante de Cocina con experiencia en campamentos mineros – Cerro de Pasco

Descripción del trabajo

GISERCORP es una empresa de gestión integral dedicada a la comercialización y operación de servicios de Alimentación Institucional y Multiservicios. Nuestro compromiso es ser reconocidos por nuestro Liderazgo y Sustentabilidad Empresarial. Actualmente requerimos incorporar a: Ayudantes de cocina con residencia en Lima, Cerro de Pasco, Huancayo, Afines zonas aledañas.

REQUISITOS:
– Experiencia en el área mínima de 6 MESES.
– Experiencia en concesionaria de alimentos (INDISPENSABLE)
– Experiencia en campamentos mineros (INDISPENSABLE)
– Disponibilidad para trabajar bajo régimen atípico 14×7.
– Vivir en Lima, Cerro de Pasco, Huancayo, Afines zonas aledañas. .

FUNCIONES:
– Responsable de revisar las áreas cumpliendo con la limpieza de su ambiente de trabajo.
– Revisar y verificar los equipos e informar al área con la finalidad de realizar su mantenimiento oportuno.
– Llevar a cabo la producción del cíclico programado para ocho días, produciendo al día y de esta manera prever la necesidad operativa.
– Distribuir los productos que llegan al área de despacho y refrigeración.
– Controlar las temperaturas de regeneración de los alimentos abatidos.
– Registrar las temperaturas de los alimentos con la finalidad de medir el tiempo de entrada y salida.
– Desempeñar su función tanto en el área de cocina caliente, fría o repostería.
– Responsable de elaborar las preparaciones para cumplir con los objetivos de cocina caliente

¿QUÉ OFRECEMOS?
– Sueldo acorde al mercado.
– Alimentación y hospedaje cubierta al 100%
– Ingreso a planilla desde el primer día laborado (CTS, gratificaciones asignación familiar, etc.)
– Oportunidad de desarrollo profesional