Chef Administrador concesionario de alimentos – Campamento Minero

Descripción del trabajo

GISERCORP es una empresa de gestión integral dedicada a la comercialización y operación de servicios de Alimentación Institucional y Multiservicios. Nuestro compromiso es ser reconocidos por nuestro Liderazgo y Sustentabilidad Empresarial.
Actualmente requerimos incorporar a 1 Chef Administrador

REQUISITOS:
– Profesional de carreras de gastronomía o afines.
– Experiencia en el área mínima 03 Años
– Experiencia en concesionaria de alimentos (INDISPENSABLE)
– Experiencia en campamentos mineros (INDISPENSABLE)
– Disponibilidad para trabajar en régimen minero (Atípicos)
– Disponibilidad para VIAJAR.

FUNCIONES:
-Manejo de Personal, Gestion de Costos y Control Administrativo.
-Desarrollar planes operativos y económicos de cada servicio contratado como método de gestión y cumplimiento del o los alcances del contrato.
-Elaborar reportes que indiquen sobre los resultados mensuales de pre costeos y proyecciones. Así como informar sobre los ingresos o facturaciones y sobre los egresos realizados.
-Coordinar con el cliente, a manera de interlocutor los requerimientos o necesidades programadas o no programados por los servicios contratados de alimentación, hotelería, limpieza, lavandería u otro.
-Responsable del control de costos y de los resultados que se obtienen en cada mes, en cada servicio de su alcance contractual; como de cada área en colaboración con sus respectivos responsables.
-Responsable de facilitar de recursos necesarios para la implementación, mantenimiento y mejora continúa del Sistema de Gestión de Calidad y del Sistema de Gestión Ambiental
-Cumplir con otras funciones que en materia de su competencia le sean asignados para el logro de los objetivos del área.

¿QUÉ OFRECEMOS?

– Sueldo acorde al mercado.
– Alimentación y hospedaje cubierta al 100%
– Ingreso a planilla desde el primer día laborado (CTS, gratificaciones, asignación familiar, etc.)
– Oportunidad de desarrollo profesional.