Administrador de campamento para campamento minero/ Moquegua 14×7

Descripción del trabajo

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen)

Actualmente nos encontramos en búsqueda de (01) ADMINISTRADOR DE CAMPAMENTO con experiencia trabajando bajo régimen con el siguiente perfil:

REQUISITOS:

-Bachiller y/o Titulado en Administración, Turismo y Hotelería, Nutrición, Industrias Alimentarias o carreras afines.
-Conocimientos basicos en Control de Abastecimiento.
-Conocimientos en Control de Costos y Presupuestos.
-Manejo de Office nivel intermedio
-Experiencia mínima de 2 años en empresas de servicio y atención al cliente.
-Experiencia de 2 años en operaciones de sitios remotos . (no indispensable)

FUNCIONES :

-Coordinar las directrices establecidas entre el cliente interno y externo.
-Supervisar los procesos de trabajo de los diferentes servicios para asegurar una atención adecuada
-Administrar el uso de recursos de manera efectiva en la operación.
-Realizar el rooster de personal a cargo, horas extras, días adicionales de trabajo.
-Coordinar y supervisar el desarrollo de capacitaciones al personal en temas de calidad, seguridad y otros.
-Supervisar, controlar los eventos especiales y/o montaje de Bufetes que el cliente solicite en la operación
-Supervisar y controlar el aprovisionamiento de insumos para el cumplimiento de los servicios, en coordinación con la jefatura de almacén.
-Realizar auditorías internas a los diversos comedores con el fin de visualizar los aspectos de mejora en cada uno de ellos.
-Supervisar el abastecimiento del comedor principal y periféricos teniendo en cuenta las exigencias del cliente y criterios de inocuidad alimentaria
-Mantener reuniones con el cliente para ejecutar un plan de acciones para mejorar el servicio brindado.
-Gestionar las quejas y reclamos, consolidando la información con la finalidad de analizar estrategias de solución a futuro y reportar al Gerente de Proyecto y Gerente de Operaciones.
-Tener un control claro de las ventas del contrato con el fin de asegurar una valorización completa y a tiempo.
-Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior les asigne.

BENEFICIOS :

-Pertenecer a una empresa transnacional
-Ingreso inmediato a la planilla Newrest.
-Cobertura al 100% de Alimentación + Hospedaje en la operación
-Cobertura traslado desde Lima,Arequipa, Tacna, Puno y zonas aledañas

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.