Cocinero para Campamento minero 14×7 Pucamarca / Tacna

Descripción del trabajo

¡SODEXO busca ser parte de la familia del mejor experto/experta en el cargo de COCINERO!

Si, tu ADN está compuesto por:
100% espíritu de servicio
100% espíritu de progreso
100% espíritu de equipo

¡Esta es tu oportunidad!

¿Qué buscamos?

Secundaria completa o con estudios técnico en Cocina o Gastronomía.
Experiencia mínima de 2 años como cocinero (a) en campamentos mineros o concesionarias de alimentos con gran cantidad de comensales (Contar con certificado de trabajo).
Residir en Moquegua, Puno o Juliaca
Disponibilidad para laborar en Pucamarca – Tacna Regimen 14 x7
¿Qué lograrás?
Preparar todo tipo de platos principales con cada una de sus guarniciones y acompañamientos.
Elaborar la solicitud de insumos para las preparaciones diarias.
Coordinar en conjunto con los ayudantes de cocina la preparación de los platos diarios.
Elaborar las preparaciones de acuerdo al menú validado, cuidando la presentación y calidad final de los productos preparados.
Mantener y supervisar las Buenas Prácticas de Manufactura antes, durante y después de la preparación de los platos.
Cumplir con las programaciones de limpieza asignadas.
Realizar funciones adicionales que, en materia de su competencia, le sean asignadas acorde a necesidad.

¿Qué te ofrecemos?

Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo.
Acceso a EsSalud
Gratificación (julio diciembre), y aguinaldo (diciembre).
Asignación familiar.
Ambiente laboral seguro.
Capacitación y oportunidades de desarrollo.

¡Nuestro ADN, nos hace una familia diferente!SODEXO considera la diversidad y la inclusión como prioridades de desarrollo clave, siendo uno de nuestros principales objetivos promover una cultura que acepta diferencias y celebra talentos únicos¡No te dejes sorprender! Sodexo no solicita ningún tipo de pago para postulación de personal. Rechazamos actos inescrupulosos de personas que utilizan el nombre de la empresa para realizar convocatorias laborales falsas en las que solicitan dinero a cambio de una oportunidad laboral.