Cocinero – Para operacion minera

Descripción del trabajo

¡EXPLOSUPPORT está buscando un Cocinero para Operación Minera!
Requisitos del puesto
Carrera técnica de 3 años en gastronomía o afín.
3 años de experiencia certificada en comedores de campamentos mineros.
Si no cuenta con estudios técnicos: 6 años de experiencia certificada en comedores mineros.
Funciones principales
Preparar platos principales, guarniciones y acompañamientos
Coordinar con el equipo de cocina
Supervisar buenas prácticas de manufactura
Verificar abastecimiento con el administrador de campo
Mantener orden y limpieza en cocina, comedor y almacén
Participar en la elaboración del menú
Cumplir con normas de seguridad y salud
Apoyar en otras funciones asignadas por la jefatura
Sueldo: S/ 2,200
Términos generales
Empresa: EXPLOSUPPORT
Operación: Suches
Ubicación: Moquegua frontera con Puno
Altura: 4,800 m.s.n.m.
Régimen: 20×10
Movilizaciones: A cargo de la empresa
Lugar de residencia aceptado: Arequipa, Moquegua, Tacna, Puno, Juliaca
Requisitos obligatorios: Carnet de sanidad + antecedentes policiales, penales y judiciales
Contacto
Yoshimar Torres
Analista de Gestión Humana
WhatsApp: 972 715 323