Panadero / pastelero y ayudante de panaderia con experiencia en concesionaria de alimentos – campamento minero Apurimac

Descripción del trabajo

Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 52 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).

PUESTO: Panadero / Pastelero y Ayudante de panaderia

Requisitos:
– Estudios técnicos concluidos o truncos en Panadería / Pastelería (No indispensable).
– Experiencia mínima de 01 año desempeñando en el cargo de Panadero / Pastelero en concesionaria de alimentos.
– Disponibilidad para laborar en campamento minero (régimen atípico 14×7).
– Deseable residir en Apurímac, Arequipa, Cusco, Lima o zonas aledañas.

Funciones:
– Asegurar el abastecimiento de pasteles y todo tipo postres para los diferentes servicios del día.
– Revisar el menú (carta de trabajo) diariamente, verificando tipo de preparación y cantidad solicitada para el área de panadería.
– Verificar la cantidad de uso de la materia prima utilizada, como validar las fechas de vencimiento de cada producto envasado.
– Realizar el pedido proyectando la cantidad necesaria para las preparaciones programadas.
– Realizar la preparación de postres, pastelería, tortas y pedidos adicionales.

Beneficios:
– Pertenecer a una empresa transnacional.
– Ingreso inmediato a la planilla Newrest.
– Línea de carrera.
– Cobertura del traslado hasta la operación desde puntos estratégicos.
– Cobertura al 100% de alimentación + habitabilidad en la operación.

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.