Urgente! / Cocinero(a) 14 x 7 / Campamento Minero

Descripción del trabajo

¡SODEXO busca ser parte de la familia del mejor experto/experta en el cargo de COCINERO!

Si, tu ADN está compuesto por:
100% espíritu de servicio
100% espíritu de progreso
100% espíritu de equipo

¡Esta es tu oportunidad!

¿Qué buscamos?

– 1 Año de experiencia en sitios remotos
– 1 Año de experiencia en conocimiento en preparaciones especiales, platos fríos y calientes.
– Estudios técnicos de cocina o secundaria completa
– Conocimiento de BPM y HAACP
– Disponibilidad para laborar en Morococha – Junín con Régimen 14 x7
– Residir en Junín, Cerro de Pasco o Lima

¿Qué lograrás?

1 – Preparar los distintos platos de acuerdo al menú, bajo la supervisión y coordinación del responsable directo, garantizando la calidad y presentación final.
2 – Realizar la desinfección y pre elaborado manual y mecánico de los alimentos, así como la rotulación de los mismos.
3 – Coordinar con sus ayudantes la preparación de los platos diarios.
4 – Mantener y supervisar las buenas prácticas de manufactura antes, durante y después de la preparación de los platos.
5 – Apoyar en el habilitado de las tabolas en línea.
6 – Realizar la limpieza de las áreas de trabajo.
7 – Cumplir con los procedimientos y disposiciones de seguridad, salud ocupacional y medio ambiente.
8 – Asistir a las capacitaciones, participar activamente en la implementación y cumplir con lo dispuesto en la Política del Sistema de Gestión Integrado.
9 – Informar sobre actos y condiciones sub estándar que se pudieran detectar en su área y que puedan representar riesgo para su integridad física o salud, la de sus compañeros, daño las instalaciones o el medio ambiente.
10 – Otras funciones que el área a cargo estipule acorde a necesidad.

¿Qué te ofrecemos?

Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo.
Acceso a EsSalud
Acceso a Seguro de Accidente y Riesgo Laboral.
Pago de Horas Extras.
Vacaciones pagadas al año.
Gratificación (julio diciembre), y aguinaldo (diciembre).
CTS y Liquidación en caso de cese.
Asignación familiar.
Ambiente laboral seguro.
Capacitación y oportunidades de desarrollo.

¡Nuestro ADN, nos hace una familia diferente!SODEXO considera la diversidad y la inclusión como prioridades de desarrollo clave, siendo uno de nuestros principales objetivos promover una cultura que acepta diferencias y celebra talentos únicos

¡No te dejes sorprender! Sodexo no solicita ningún tipo de pago para postulación de personal. Rechazamos actos inescrupulosos de personas que utilizan el nombre de la empresa para realizar convocatorias laborales falsas en las que solicitan dinero a cambio de una oportunidad laboral.